Las uvas Cabernet Sauvignon provenientes de una cuidadosa selección de parcelas, con muy bajo rendimiento de racimos por planta, logran un vino de color rojizo profundo con matices negros. Su innovador proceso de elaboración, que contempla una maduración del vino en barricas de roble Bourbon, aporta notas a humo, caramelo y miel. En boca, el tostado medio, aporta sabores a chocolate y pimientos asados. Final dulce, complejo y largo.